LETRAS & SABORES | Bolos de gema
Também conhecidos como DOCES DE GEMA ou CAVACAS nalgumas regiões de Portugal, estes bolos tradicionais estão presentes em muitas festas e surgem associados à...
RENDALÍSSIMA | o último mês do ano
Sim, já estamos a chegar ao décimo segundo mês do ano. Não, o Natal não foi ontem e é verdade, o tempo passa a...
LETRAS & SABORES | Pãezinhos deliciosos
Este pão ainda quentinho, com manteiga ou com doce, é mesmo irresistível! É ótimo a qualquer momento do dia: para o pequeno-almoço, lanche, brunch...
RENDALÍSSIMA | o que fazer para aumentar o amor-próprio?
Já todos sabemos quais as consequências óbvias de uma baixa auto-estima: insegurança, fragilidade emocional, sentimentos de culpa se não colocar os outros em primeiro...
“A VIAJAR” | Foz do Iguaçu: as cascatas dos meus sonhos
Há anos que sonhava, via e revia as cascatas do Iguaçu. O desejo de ver aquelas que são as cascatas naturais mais famosas do...
LETRAS & SABORES | Telhas de Amêndoa
Quando nos sobram 2 claras de ovo (e não queremos desperdiçar alimentos), temos uma boa oportunidade/desculpa para preparar umas deliciosas bolachinhas, prontas para serem...
Propostas para a mesa da Consoada pelo chef Flávio Silva
Salada de Polvo
INGREDIENTES
6 tentáculos de polvo cozido
1/2 Pimento Vermelho
1/2 pimento verde
1 cebola pequena
100 ml de azeite
4 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de coentros picados
Sal e pimenta q.b.
1 colher (café) colorau
200 g grão de bico...
LETRAS & SABORES | Pavlova
Chegou o verão, e com o tempo mais quente sabe sempre bem uma sobremesa que seja doce q.b. e ao mesmo tempo que seja...
Na Patagônia caminhando pelo gelo
A Patagônia argentina e chilena eram outro dos lugares que mais vontade tinha de visitar durante a minha viagem pelas Américas. O clima inóspito...
RENDALÍSSIMA | e os casamentos?
Nesta altura do ano, começo a ter a agenda cheia de marcações com o mesmo denominador comum. A época dos casamentos aproxima-se a passos...


















































